用途：
用于飼料中沙門氏菌的選擇性分離培養。（GB標準）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉粉 | 5.0? |
| 酵母粉 | 3.0? |
| 磷酸氫二鈉 | 1.0? |
| 磷酸二氫鈉 | 0.6? |
| 乳糖 | 10.0? |
| 蔗糖 | 10.0? |
| 酚紅 | 0.09? |
| 煌綠 | 0.004? |
| 瓊脂 | 13.0? |
附加試劑：
無
原理：
蛋白胨、牛肉粉和酵母粉提供細菌生長所需碳源、氮源、維生素等營養成分；磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉作為緩沖劑；乳糖和蔗糖作為可發酵的糖類；酚紅作為指示劑，發酵糖產酸的菌落呈黃色，不發酵糖的菌落為紅色；煌綠抑制革蘭氏陽性菌和大多數非沙門氏菌的革蘭氏陰性桿菌；瓊脂是培養基的凝固劑。
用法：
稱取52.7g于1L蒸餾水中，加熱煮沸滅菌，冷卻至55℃左右，傾注平板備用。
注意事項：
無需高壓滅菌
培養基質控：
