用途：
用于飲用水、水源水中總大腸菌群的選擇性分離和確證。（GB標準）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0? |
| 牛肉粉? ? | 5.0 |
| 酵母粉 | 5.0 |
| 乳糖? | 10.0 |
| 磷酸氫二鉀 | 3.5 |
| 堿性品紅 | 1.0 |
| 亞硫酸鈉 | 5.0 |
| 瓊脂 | 15.0
|
附加試劑：
無水乙醇? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?10mL/L
原理：
蛋白質、牛肉粉和酵母粉提供氮源、維生素和礦物質；乳糖作為可發(fā)酵的糖；磷酸氫二鉀為緩沖劑；瓊脂作為凝固劑；亞硫酸鈉及品紅可抑制革蘭氏陽性細菌的生長。大腸桿菌及大腸菌群細菌代謝乳糖產生醛和酸類物質，生成的乙醛可使品紅亞硫酸鹽復合物分解釋放品紅從而使菌落呈紅色。快速發(fā)酵乳糖的細菌如大腸桿菌其菌落還可見產生金屬光澤，這是由于反應急速致使局部品紅濃度過高結晶所致。乳糖陰性的細菌在該培養(yǎng)基上生長形成無色菌落。
用法：
稱取54.5g于10mL無水乙醇和990mL蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，115℃高壓滅菌20min后鋪平板備用。
注意事項：
無
