用途：
用于乳桿菌的選擇性分離培養。
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉粉 | 10.0 |
| 酵母粉? | 2.0 |
| 葡萄糖 | 20.0 |
| 磷酸氫二鉀 | 2.0 |
| 乙酸鈉?? | 5.0 |
| 枸櫞酸三銨 | 2.0 |
| 硫酸鎂 | 0.2 |
| 硫酸錳 | 0.05 |
| 吐溫80 | 1.0 |
附加試劑：
??? 無
原理：
蛋白胨、牛肉粉和酵母粉在培養基中作為營養物質提供菌體細胞生長所需要的氮源、碳源及其他的生長因子等；葡萄糖作為可發酵的碳源；枸櫞酸三銨、硫酸錳、硫酸鎂、乙酸鈉和吐溫80提供乳酸菌生長所需要的輔酶，并中和細胞毒性物質；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取72.3g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，115℃高壓滅菌20min；
注意事項：
??? 無
培養基質控：
